成都餐廳設計裝修常見知識分享
發布時間：2018-12-18 08:58:20 |
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在成都餐飲行業非常的熱門，大大小小的餐廳太多了，開餐廳設計裝修就很關鍵。一個有特色有文化有個性的餐廳裝修環境能夠帶給顧客更多的快樂享受，餐廳裝修格調的上升，也會讓餐廳生意更加的紅火。下面是成都五幺工裝關于成都餐廳裝修的一些分享.
1、在餐廳裝修最重要的事情就是做好餐廳經營定位。如果我們定位是鬧市區的快餐廳，人均消費20元以內，那我們就不能一味考慮環境的舒適性，從而降低翻臺率；如果我們定位是家常的中餐廳，那我們就要規避過于高端，豪華的裝修設計，讓顧客望而卻步。
2、餐廳裝修設計規劃裝修風格不能忽略。一個成功的餐廳裝修空間，不是用華麗的設計元素堆砌而成，而是簡單且有風格。我們要根據餐廳的類型，地段，受眾群體來確定。比如我們是一家適合小年輕的甜品店，那我們可能會選擇清新的北歐或法式裝修風格；如果我們是在CBD商圈的一家下午茶餐廳，那就要更貼近商務化的LOFT和現代簡約風格。
3、餐廳裝修檔次。我們的餐廳裝修檔次也要懂得入鄉隨俗。在商場里面，餐廳就要裝修得上檔次；在街邊，我們就要裝修得精致且有特色。如果在居民樓下，餐廳裝修得高端豪華，人們只會敬而遠之；如果在商場，餐廳裝修得像一家街頭小吃，那肯定是沒人愿意進去消費的。
成都五幺工裝溫馨提示:記住對于每一家餐廳設計裝修來說，翻臺率打造規劃都是十分重要的，尤其是那些小餐廳。小的餐飲他們的盈利模式就是薄利多銷，如果翻臺率達不到要求，多銷只有靠擴大店面來完成，但擴大店面的成本投入實在是有點高。餐廳翻臺率就是減少顧客停留時間，從而增加每張桌子的重復使用率，這就得看我們餐廳的空間布局科學合理性了。
